Apropó együnk! Ha már arról beszéltünk, hogy az őszinte élet fél egészség, beszéljünk arról, hogy az egészséges étkezés is!

Megoszlanak a vélemények és rengeteg diéta látott napvilágot.

Én azt gondolom, hogy mindenképp a mértékletesség az első, amit egy magyar embernek meg kell tanulnia, tekintve, hogy élen járunk a világon az elhízásban.

A másik a rendszer, a harmadik pedig mindenkinek egy olyan diéta, amit szervezete elbír, amit meghálál.

Én nem vagyok nagyétkű egyáltalán, nálunk ez családi vonás és ráadásul nem eszek húst már közel 30 éve. Így alakult, semmi elv nem volt mögötte, de nem hiányzik egyáltalán. Mára vallom is, hogy a húsmentes étrend lúgosít, de nekem is kell még finomítanom rajta, illetve tudatosabban pótolni a húsmentes étrend miatt fellépő fehérjehiányt.

Szeretem a nyers konyhát, mert a különböző főzési, sütési eljárások sokszor okoznak gyomorpanaszokat.

A gyerekek miatt viszont egyre többször olvasom el az élelmiszerek címkéjét és nem veszek meg olyan ételeket, amik köztudottan finomak ugyan, de krónikus betegséget okoznak egyes összetevők, adalékok miatt.