Az Organikus Energia dzsúzai, pástétomai és krékerei a gyümölcsök, zöldségek, magvak és gabonák mellett tartalmaznak fűszernövényeket is. A héten a krékereinkben lévő fűszerekről és a krékerek gyógyhatásáról fogunk beszélni.
A fűszerek növényekből, gombákból, vagy ásványokból nyert anyagok, amelyeket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósító anyagok) miatt ételeink elkészítéséhez használunk. Fűszernövényt már az őskorban is használt az ember, később a Biblia is említést tesz fűszerkereskedőkről. Vasco da Gama portugál hajós is a fűszerek miatt indult el Indiába.
Megkülönböztetünk:
Gyökér és kéregfűszerek (gyömbér, kurkuma, fahéj)
Levélfűszerek (babérlevél, bazsalikom, lestyán, kapor, szurokfű, zsálya, borsikafű, borsmenta, citromfű, fehér üröm, kakukkfű, majoránna, rozmaring, tárkony)
Termésfűszerek (ánizs, borókabogyó, bors, koriander, vanília, fűszerkömény, fűszerpaprika, szegfűbors)
Virágfűszerek (kapri, sáfrány, szegfűszeg)
Magfűszerek (mustármag, szerecsendió)
A ma bemutatásra kerülő termékünk az Almás-fahéjas kréker, mely kedvelt íz a gyermekek körében és a téli hónapokhoz harmonizál. Ha gyermeke túlsúlyos, székrekedési gondokkal küzd vagy szeretne neki egészséges ételeket adni tízóraira, uzsonnára vagy hosszabb utazáshoz kiváló választás! A fahéj mellett krékerünk aszalt almát és természetesen lenmagot is tartalmaz.
A FAHÉJ már az ókorban értékes fűszernövény, gyógynövény volt. Hazánkban a XV. században vált ismertté. Két fajtája van a kínai és ceyloni, mi az utóbbit használjuk Európában.
A fahéj az emésztőszervekre gyakorolt hatásai mellett a szív- és érrendszerre, valamint a vércukorszintre is jótékonyan hat. Rengeteg étel ízesíthető vele és igazán pikáns ízt kölcsönöz azoknak.
Emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő, idegerősítő.
Jótékony belső vérzésnél, hatékony krónikus hasmenésre, görcsökre.
Csökkenti a panaszokat szívtáji és hasi fájdalmaknál, nehézlégzésnél.
Antioxidánsok a fahéjban nagy számban előfordulnak elő, remek mangán forrás, tehát képes harcolni a szabadgyökök ellen. A fahéj immunerősítő hatása sem vitatott.
Tonizáló hatásának köszönhetően szépíti a bőrt.
csökkenti továbbá az ízületi gyulladásokat és enyhe fájdalomcsillapító.
Krékereink többféle ízben rendelhetőek, melyeket országszerte postázunk is!
by Coco
